Ingredientes 450g de truta defumada 6 xícaras de batatas cozidas e fatiadas 1/2 xícara de cebolinha picada 1 xícara de pepino fatiado 1 xícara de aipo picado 2 xícaras de maionese 1/4 xícara de leite (50ml) 1 colher (sopa) de salsa picada 1/2 colher de dill ou endro 1 pitada de pimenta-do-reino 2 colheres de […]
Ingredientes 250g de filé de truta defumada 100g de cogumelos frescos fatiados folhas de alface americana 4 ovos cozidos, fatiados pimenta-do-reino moída 2 batatas médias 2 colheres de suco de limão 1/2 copo de azeite 1/2 colher (chá) de dill (folhas ou sementes) 1 pitada de sal Preparo Descasque as batatas, cozinhe, resfrie e depois […]
Ingredientes 04 trutas 100g de manteiga ervas finas ( sálvia, alecrim, manjericão, dill, etc, picadas) 02 dentes de alho picados farinha de trigo sal pimenta-do-reino branca em pó Preparo Tempere as trutas com sal e pimenta a gosto. Passe-as na farinha de trigo e frite em frigideira antiaderente com pouco óleo. Faça o molho com […]