Ingredientes 04 filés de trutas, sem pele e sem espinhas 200g de queijo gruyère azeite 03 colheres (sopa) de farinha de rosca suco de limão salsa sal manteiga Modo de fazer Temperar os filés com sal. Untar um pirex e colocar os filés. Misturar a salsa picada, o queijo ralado grosso e a farinha de […]
INGREDIENTES 4 files de truta, cerca de 700g 200g de queijo gruyère 3 colheres de sopa de farinha de rosca 2 limões Salsinha Sal 250 g de manteiga 80 g de alcaparra MODO DE PREPARO MODO DE PREPARO Farofa crocante: Rale o queijo gruyère Pique a salsinha Coloque a farinha, o queijo a salsinha e […]
Ingredientes: Você vai precisar de 800gr de batatas 1 maço de erva doce (só o bulbo) 1 cebola – 1 dente de alho 125g de queijo Gruyère 2 ramos de cebolinha 2 colheres de sopa de manteiga 400ml de caldo fervendo (legumes ou peixe) 1 colher de chá de açafrão sal e pimenta a gosto […]