Ingredientes 100 g de espinafre fresco 1 xícara (125 g) de farinha de trigo 450 ml de leite semidesnatado 1 ovo 1 pitada generosa de noz-moscada ralada Cerca de 1 colher de sopa de óleo de girassol Sal e pimenta-do-reino Recheio 30 g de manteiga 125 g de cogumelos, cortados em fatias 300 g de […]
Receitas
Deliciosos modos de preparar a truta
Deliciosos modos de preparar a truta
Escalope de Truta Grelhada com Cogumelos
Ingredientes: 1 Kg. de Filé de Truta com o pele 400 gramas de cogumelo (seco e fresco) 12 dentes de alho (ao forno com azeite) 12 cebola miúda (ao forno com azeite) 50 gramas de cebola picada 200 ml de vinho branco 150 gramas de manteiga 10 folhas de sálvia picada Modo de preparo: Grelhar […]