Ingredientes: ¼ xicara (chá) de vinho branco seco 1 colher (chá) de casca de limão ralada 2 colher (sopa) de cebola picada 1 colher (chá) de salsinha picada 400 gramas de filés de Truta sal e pimenta do reino a gosto 4 fatias de limão Modo de preparo: Temperar os filés com sal e pimenta […]
Ingredientes: Para a truta: 4 filés de truta 100 gramas de manteiga em temperatura ambiente 2 dentes de alho picados 1 colher de chá de salsinha picada 30 ml de conhaque 30 ml de vinho branco Suco de 1 limão Sal e pimenta a gosto Para o purê de batata: 300 gramas de batata 30 […]