INGREDIENTES
2 cebolas médias
2 trutas limpas
1 maçã verde cortada em seis pedaços
50 g manteiga
3 dentes de alho picado
Sal a gosto
50 ml vinho branco
Azeite a gosto
MODO DE PREPARO
Forre uma assadeira com cebolas em rodelas
Coloque as trutas sobres as cebolas
Regue o vinho branco, depois o azeite e, por fim, a manteiga um pouco derretida
Polvilhe sal e o alho picado
Cubra com papel manteiga
Leve ao forno, fogo médio, por 1 hora
Retire o papel, abaixe o fogo
Coloque os 6 pedaços de maçã em torno das trutas e também sobre as mesmas
Espere mais 30 minutos, dependendo do forno