TRUTA COM MOLHO DE COGUMELO

INGREDIENTES: 150 g de pinhão cozido cheiro verde a gosto 1 colher (sopa) de caldo de galinha em pó ou 1/2 tablete 2 colher (sopa) de ervas de Provence 2 colher (sopa) de cebola picada 1/2 colher (sopa) de alho picado 5 colher (sopa) de azeite 1/2 cálice de vinho branco seco 100 g de […]

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Lasanha de pinhão com truta defumada

Ingredientes: 3 folhas de massa fresca 500g de pinhão 1 filé de truta defumada (250g) 750ml de molho branco 300g de mussarela ralada 100g de parmesão ralado Salsinha 1 cebola pequena ralada 40g de pignole Manteiga 1 cálice de vinho branco Modo de preparo: Cozinhar e triturar o pinhão. Cozinhar a massa por 3 minutos. […]

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Receita de Truta com Pinhão e Frutas CÍtricas

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