Receitas
Deliciosos modos de preparar a truta

Truta assada ao molho de iogurte e pepino

Ingredientes 1 xícara (240 ml) de iogurte natural 1 pepino ralado 2 colheres (sopa) de endro fresco picado 1 colher (chá) de raspas de limão 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto 4 filés (170 g cada) de truta Modo de preparo: Em uma tigela média, […]

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Truta Grelhada com Castanha de Caju

Ingredientes: 1 truta salmonada de 2 kg aproximadamente 2 batatas grandes (picadas em cubos) 1 cenoura (picadas em cubos) 2 dentes de alho amassados 1 colher (café) de alecrim 1/2 xícara de azeite de oliva Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo: Em uma assadeira abra uma folha de papel alumínio de modo […]

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