Truta grelhada ao molho de pitanga com purê de maçãs

Ingredientes 2 trutas desossadas 1/2 xícara de pitangas sem sementes 1/2 limão 2 colheres (chá) de mel 3 colheres (sopa) de manteiga 100 ml de caldo de peixe 4 maçãs 1 xícara de cenoura baby 1 xícara de couve-de-bruxelas 1 colher (sopa) de cebola picada 1/2 xícara de creme de leite fresco ou iogurte natural […]

Continue Lendo

Truta Grelhada com Molho

INGREDIENTES: 800 gramas de filé de truta ½ xicara de manteiga 300 gramas de camarão pequeno, já limpo 3 colher (sopa) de alcaparras 1 vidro pequeno (70 g) de cogumelo, escorrido e fatiado sal e pimenta-do-reino suco de 1 limão MODO DE PREPARO: Temperar a truta com sal, pimenta-do-reino e o suco de limão. Deixe […]

Continue Lendo