Truites à la Belle Meunière

Ingredientes 4 trutas 1 xícara de manteiga 1 xícara de azeite 1 colher (sopa) de salsa picada sal, pimenta-do-reino farinha de trigo gotas de limão Preparo Lave as trutas e enxugue-as com papel absorvente. Misture 1 colher de azeite com sal e um pouco de pimenta-do-reino (de preferência moída na hora). Passe esta mistura nas […]

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