Receitas
Deliciosos modos de preparar a truta

Truta Grelhada Com Limão

Ingredientes: Quatro trutas inteiras de cerca de 250grs, evisceradas pelas guelras Sal a gosto Pimenta caiena ou páprica Quatro colheres de sopa de manteiga derretida Dois limões em fatias Modo de Preparo: Com uma faca afiada faça algumas incisões diagonais pouco profundas em cada lado do peixe, para que ele não se deforme durante o […]

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Truta na frigideira

Ingredientes 4 trutas inteiras (com caudas e cabeças) e limpas 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de polenta 1 pitada de pimenta-caiena 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora 4 gomos de limão para decorar Modo de preparo […]

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