Salada de batatas com truta defumada

Ingredientes 450g de truta defumada 6 xícaras de batatas cozidas e fatiadas 1/2 xícara de cebolinha picada 1 xícara de pepino fatiado 1 xícara de aipo picado 2 xícaras de maionese 1/4 xícara de leite (50ml) 1 colher (sopa) de salsa picada 1/2 colher de dill ou endro 1 pitada de pimenta-do-reino 2 colheres de […]

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Truta assada ao molho de iogurte e pepino

Ingredientes 1 xícara (240 ml) de iogurte natural 1 pepino ralado 2 colheres (sopa) de endro fresco picado 1 colher (chá) de raspas de limão 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto 4 filés (170 g cada) de truta Modo de preparo: Em uma tigela média, […]

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